西新宿の「肉そば家 笑梟」にて

 冷たい肉そば　900円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆☆★→　コシ　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

掛け出汁はキリッと冷えて、やはり冷たく絞められたコシの強い蕎麦。

少し油膜の張ったような感じで、ちょい甘めだけど後口のいいアッサリ味。

弾力のある鶏肉とネギ、これも冷たい出汁によく合っていてウマいね。

蕎麦はリフトしてみると色黒。すすりやすくてズルズルと食べられた。

店は都庁から中央公園を挟んで反対側、十二社通りに面してあり、昼は混んでる。

肉そば家 笑梟 （そば（蕎麦） / 西新宿五丁目駅、都庁前駅、西新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8