中野駅北口「かさい」にて

新宿と双璧ってわけでもないんだろうけど
中野駅も立ち食い蕎麦のメッカである。
チェーン展開しているというわけでもなさそうなのが
駅北口の「かさい」と駅南口の「中野屋」である。

サンロードの入口脇、「かさい」へと入ってみた。
５人も入ればはみ出すほどの立ち食いカウンターだ。

中野駅北口、サンモール入口脇

あまり通う機会はなかったのだが、
おそらく４、５回は利用したことがあったと思う。
夕方６時ともなれば会社帰りのリーマンも多く、
トッピングもいろいろと品切れになっていたりする。

メニュー表

「天玉」という表示はないのだが、
かき揚げそばの普通盛りに生たまごをトッピング。
名称は違えど、愛すべき「天玉」が完成する。

かき揚げそば＆生たまご

桜エビに葱、厚手の衣がツユをよく吸っている。
刻み葱が少しとがった気はするのだが
こういう時こそ力を発揮するのが玉子である。
生葱のイガミをまろやかに中和させて辛口のツユに
うまく馴染ませてくれる、天玉の主役である。

特長的なのは蕎麦の太さであろうか。
立ち食い蕎麦としては太めの麺になっていて、
噛んだ感じこそぼそっとコシのない様相ではあるが
咀嚼することで蕎麦らしい香味が感じられるのだ。

「うまい！」と表現するほどではないのだが、
立ちソバを愛する者たちの心に響くクオリティである。


こうなると訪れたくなるのは南口の中野屋なのであるが、
昼しか蕎麦をやってないしな。
土日に営業してるのかは知らないが、狙ってみるとしよう。

田舎そば かさい （そば（蕎麦） / 中野駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6