春菊天そば 450円
○麺（そば） ： ヤワ ←☆★☆☆☆→ コシ○天ぷら ： 粉 ←☆☆☆☆★→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←☆☆★☆☆→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
春菊の姿天とでもいうべきか、鮮やかな緑の春菊天がのっかっている。
揚げたてではなかったんだけど、茎も刻まずに太いので春菊の味がバッチリ。
色黒太めなソバは思ったよりもヤワく、甘辛な出汁をよく吸うような感じ。
少し前に上石神井の秩父そばへは行ったんだけど、こっちは初めて。
バスから西武線に乗り継ぐ時に通ったんで寄ってしまった。
自家製かき揚げもある店なんで、いつもの天玉にしようと思ったんだけど
春菊天そばのメニューがちょっと気になっちゃってね。
結果からすれば、これを頼んで良かったなって気はする。
茎のトコだけもうちょいかじりやすい加工にしてくれると、より好みになりそうだ。
秩父そば 武蔵関駅店 （立ち食いそば / 武蔵関駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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