2020年10月30日金曜日

高崎駅ホームの「駅そば」にて天玉

天玉そば 480円(かき揚げそば410円+玉子70円)

○麺(そば) : ヤワ ←★☆☆☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆★☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み

かき揚げはタマネギとニンジンがたっぷりで、インゲン、桜エビ、紅ショウガの姿も。
蕎麦はもっふり力弱い麺で、まとめて食べてようやく歯ごたえが感じられるような。
甘辛中庸な出汁が目に見えて量が減る。かき揚げか蕎麦かが吸ってるんだろうな。

高崎駅のホームにある駅そば。仕事のついでにようやく寄ることができた。

かけそば280円。
地元の得意先の人によると朝のほうが人気みたい。朝得セットなんてのもあるしね。
ソバがもう一声存在感があればな~。雰囲気ともども素晴らしく思えたはずだ。

駅そば 第5売店立ち食いそば / 高崎駅(JR)高崎駅(上信)
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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