○麺（そば） ： ヤワ ←☆★☆☆☆→ コシ
○天ぷら ： 粉 ←☆☆☆★☆→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←☆★☆☆☆→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
意外とブシ系のダシが出ている汁に、細くてヤワいソバ。ボソッとするけど出汁をよく吸ってる。
タマネギとニンジンの野菜かき揚げにエビとイカが加わって、弾力と風味が強化されている。
ネギにワカメとベースのトッピングもあり、バランスよく手ごろな駅ナカの立ちソバだ。
JR池袋駅の改札内にある立ちソバの店で、昼間はけっこう混んでるんだよね。
埼京線に乗ろうと思ってたら、ポスターが目に留まった。
えびかき揚げが海鮮かき揚げにグレードアップして新登場ってことらしい。
券売機の筆頭に「天玉」があるって見逃せないね。電車を１本遅らせて、食べることにした。
海鮮かき揚げはこんがり揚げで、保温ケースに入ってるため温かい。
にじみ出る油がベースの出汁ともなかなか合うんで、ボソ麺だけどおいしく感じた。
場所もいいし、普段使いできる立ちソバ屋だったね。見直した。
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