○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ
○天ぷら : 粉 ←☆☆★☆☆→ 具だくさん
○揚げたて度 : 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁 : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み
レンジ(1500W・90秒)加熱式だが、ソバはむっちりとした歯ごたえを残す。
出汁はカツオブシのきいたすっきり系で、麺にも天ぷらにもよく合っている。
天ぷらは確かに野菜が多そうだが、食べてみるとグズグズなかんじ。
まいばすで買い物した時に、弁当コーナーに新発売ってシールの「かき揚げ蕎麦」。
晩めし用の食材を買おうと思ったんだけど、こっちに変更することにした。
家庭用レンジ(500W?)だと加熱に5分も必要らしいので、店内の1500Wので。
家までは持って帰ると伸びそうなんで、近所の公園で闇にまぎれて食べる。
思いのほかデキがよかったね。下手な立ちソバよりクオリティが高くて安い。
立ちソバ屋の風情も好きだから、こっちに傾倒したりはしないけどね。
まいばすけっと 練馬豊玉中一丁目店 (その他 / 新江古田駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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