落合南長崎の「山藤屋」にて

新目白通りにある麺屋。車からだとちょっと見つけにくいかもしれない。
つけ麺が食べたいという友人に連れられて昼過ぎくらいに入った。

食券を先に買って、店主に渡す。ライスとモヤシが無料で付けられるらしい。
選んだのは赤のつけ麺。赤い汁のほうにも肉やネギが入っている。

つけ麺のむっちり麺は久しぶりだったけど、辛味のきいた汁によく合うね。
キクラゲやホウレンソウ、チャーシューなど麺をすするごとに具を変えて食べる。
単調な味かと思ったけど深みもあってなかなかウマイ。

ボリューム重視なら立ちソバよりはつけ麺屋の方がいいんだろうけど、
麺を何百グラムも食えないしな。ワンコインくらいでいいつけ麺はないだろうか。

山藤家 （ラーメン / 落合南長崎駅、中井駅、椎名町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6