○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ
○天ぷら ： 粉 ←☆☆☆☆★→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み
青々とした春菊の天ぷら。揚げ置きでヘタレてはいるが、出汁に浸しても春菊味は色濃い。
黒々とした出汁はいくらか甘さは含みつつも、以前の記憶より醤油が強く辛口寄りに感じた。
ソバもぼよんと弾力があって悪くない。入るタイミングか作り手で変化するのかな。
久しぶりの鷺宮駅前。ラーメンって気分でもないからこっちにした。
食券制なんだけどね。壁にはメニューの一部も出てる。もちろん安いセットも健在。
たまごの食券を50円で追加してから思ったんだけど、「かけ」と「月見」の値段差は30円。
もしかしたら「月見そば」に春菊天を追加したほうが安いとかいう小技もあるのかな。
そばうどん むさしの 鷺宮駅北口 （そば（蕎麦） / 鷺ノ宮駅、都立家政駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
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